4月から毎月第1金曜日に実現した「夢のコラボ」

私が、海軍の料理教科書を再現した元祖肉じゃがの料理長なら

加藤わこさんはこだわりのおいしいおむすびを広める　三度笠おむすび塾の塾長さん。

お米の洗い方にもこだわって、ほのかな塩味がしみじみ美味しいおむすびは、やさしくやさしく作ります。

いつも私が作ると家族から「固く握りすぎ」と言われていた意味がよくわかります。

私のは「お握り」、わこさんのは「おむすび」

お母さんの優しい思いが伝わる「おむすび」は気持ちをつなぐ力があるみたいです。

第2回目となる今日はサイドメニューにタケノコの土佐煮を用意しました。